April 2007
Wer liebt sie nicht?
Zutaten:
| 350 | g | Schokolade dunkle |
| 250 | g | Butter |
| 350 | g | Zucker |
| 1 | Päckli | Vanillezucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 4 | Stk. | Eier |
| 250 | g | Mehl |
| 250 | g | Baumnüsse gehackt |
Zubereitung:
Butter schmelzen und leicht abkühlen, grob gehackte Schokolade darunter rühren bis es ganz abgekühlt ist. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zur Schokoladenmischung und rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann Mehl und Nüsse dazu geben und mischen. Die ganze Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech gleichmässig verteilen. Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Min. Den noch heissen Kuchen in kleine Stücke schneiden.
En Guetä...