Dezember 2001
Weihnachtszeit ist auch Lebkuchenzeit!
Zutaten:
| 1 | Tasse | Milch |
| 1 | Tasse | Vollrahm oder Halbrahm |
| 1 | Tasse | Zucker |
| 1 | Tasse | Bienenhonig oder eingedickter Birnensaft |
| 1 | Päckli | Lebkuchengewürz nach Wunsch auch mehr |
| 1 | EL | Natron |
| 3 | Tassen | Mehl ca. |
Zubereitung:
Alle Zutaten ohne Mehl miteinander mischen und gut mit dem Schwingbesen verrühren bis die Masse luftig ist. Mehl dazu geben und auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Vorheizen Umluft, 2. Rille 180°C ca. 20 Min.
En Guetä...