September 2005
Jetzt ist Kürbiszeit!
Das Rezept ist für 2 Personen berechnet.
Zutaten:
| 300 | g | Kürbis ca. |
| 200 | g | Gorganzola |
| 100 | g | Parmesan |
| 1 | Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
Kürbis entkernen und in Scheiben schneiden. Im Dampfkochtopf kurz (ca. 10 Min.) weich kochen. Diese auf offenfeste Platte oder Blech legen, würzen, Käse darüber verteilen. Backen: Im vorgeheizten Ofen ca. 8-10 Min. in der oberen Hälfte bei 220°C gratinieren.
En Guetä...