Januar 2005
Restlicher Kartoffelstock? Dann ist dies das passende Rezept!
Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.
Zutaten:
| 1 | Resten | Kartoffelstock |
| 250 | g | Kuchenteig oder Blätterteig |
| 0.5 | dl | Milch |
| 1 | Salz, Pfeffer, Muskatnuss oder andere Gewürze |
Zubereitung:
Den Kartoffelstock mit wenig Milch verdünnen und würzen. Das mit Teig ausgelegte Blech mit Gabel einstechen und mit der Masse knapp zum Rand füllen. Backen: Ofen vorheizen, bei 180°C in der Ofenmitte ca. 40 Minuten. Achtung: Kein Ei verwenden, sonst wird es trocken und zäh!
En Guetä...