Oktober 2004
Einfach schweizerisch!
Zutaten:
| 250 | g | Kuchenteig oder Blätterteig |
| 250 | g | Käse |
| 2 | Stk. | Eier |
| 1 | dl | Rahm |
| 1 | Salz, Pfeffer | |
| 1 | Muskatnuss, Paprika |
Zubereitung:
Den Teig auswallen und in ein rundes Blech mit Backpapier legen. Mit Gabel einstechen. Den geriebenen Käse darauf verteilen. Den Guss aus Eier, Rahm und Gewürzen darauf verteilen. Backen: Im vorgeheizten Ofen in der Mitte bei 200°C ca. 30-40 Min.
En Guetä...