September 2001
Bananen und Schoggi eine ausgezeichnete Kombination!
Zutaten:
| 150 | g | Butter oder Margarine |
| 260 | g | Zucker |
| 3 | Stk. | Eier |
| 2 | Prisen | Salz |
| 1 | Stk. | Zitrone nur Schale |
| 600 | g | Bananen reife |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 200 | g | Schokolade Milchschokolade |
| 250 | g | Mandeln grob gehackt |
| 6 | EL | Milch |
| 450 | g | Mehl |
| 2 | TL | Backpulver |
Zubereitung:
Die Butter oder Margarine weich rühren, Zucker, Eier und Salz darunter mischen und rühren bis die Masse hell ist. Die mit der Gabel zerdrückten Bananen, grob gehackte Schokolade und Mandeln und Milch dazu fügen. Mehl und Backpulver unter die Masse rühren. Sofort auf ein mit Backpapier belegtes grosses Blech geben. Backen: Bei 180°C in der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 30 Minuten.
En Guetä...