Oktober 2003
Eine wirklich spezielle Rösti, das Rezept ist von meiner Urgrossmutter!
Das Rezept ist für 2 Personen berechnet.
Zutaten:
| 1 | Stk. | Gurke Salatgurke |
| 4 | Stk. | Kartoffeln je nach Grösse |
Zubereitung:
Man nimmt einen Teil Salatgurke und zwei Teile Kartoffeln. Die Gurke und die Kartoffeln schälen, alles mit der Röstiraffel reiben und mit Salz, Pfeffer würzen. Mit wenig Fett in der Bratpfanne anbraten.
En Guetä...