Mai 2020
Nicht nur für sonntags bestimmt!
Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.
Zutaten:
| 2 | Stk. | Kohlräbli |
| 4 | Stk. | Rüebli |
| 1 | Stk. | Gurken |
| 1 | Salz, Pfeffer | |
| 2 | EL | Essig, Oel |
| 3 | EL | Ananaswürfeli nach Belieben |
Zubereitung:
Das Gemüse (je ein Drittel) schälen und mit der Bircherraffel in Schüssel geben. Kurz ziehen lassen und Saft wegleeren. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Oel mischen. Nach Belieben mit Ananaswürfeli ergänzen.
En Guetä...