Honigguetzli

November 2018

Jetzt fängt die Guetzlizeit an!

Honigguetzli

Zutaten:

125gZucker
170gButter
6ELHonig
350gMehl
2TLBackpulver
4TLZimt
1Stk.Ei

Zubereitung:

Zucker, Butter und Honig in Pfanne flüssig machen. Restliche Zutaten dazu geben und kneten bis ein Teig entsteht. 30 Min. eingewickelt in Kühlschrank legen. Auswallen, ausstechen und auf Backpapier legen, möglichst kühl verarbeiten. Bei 180°C ca. 15 Min. in Ofenmitte backen.

En Guetä...