Februar 2017
Dieses Rezept ist der Renner im Dessertbuffet!
Das Rezept ist für 5-6 Personen berechnet.
Zutaten:
| 100 | g | Mascarpone |
| 1-2 | Stk. | Limetten |
| 2 | EL | Puderzucker nach Belieben mehr |
| 1.5 | dl | Rahm |
Zubereitung:
Den Mascarpone in eine Schüssel zusammen mit der geriebenen Schale (wenig für Dekoration beiseite stellen) und dem Saft der Limetten. Puderzucker darunter und alles mischen. Den Rahm steif schlagen und darunter ziehen. Mit Limettenschale dekorieren.
En Guetä...