Schokotrüffel

Dezember 2015

So was süsses für Weihnachten!

Schokotrüffel

Zutaten:

125gSchokolade
2ELRum oder Kirsch
100gButter
125gPuderzucker

Zubereitung:

Die Schokolade mit dem Rum oder Kirsch im nicht zu heissen Wasserbad schmelzen. Die Butter schaumig schlagen und mit dem Puderzucker und der Schokoladenmasse mischen. Mindestens 2 h kühl stellen. Von Hand nussgrosse Kugeln formen und in Steusel oder Kokosnussraspel drehen. Kühl stellen.

En Guetä...