Dezember 2013
Chinakohl ist ein Salat kann aber auch als Suppe fein schmecken!
Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.
Zutaten:
| 1/2 | Stk. | Chinakohl |
| 2 | Stk. | Kartoffeln |
| 2 | Stk. | Rüebli |
| 8 | dl | Bouillon |
| 1 | Salz, Pfeffer nach Belieben |
Zubereitung:
Den halben Chinakohl in Stücke schneiden, die Kartoffeln und Rüebli schälen in Stück schneiden und zusammen mit der Bouillon ca. 20 Min. köcheln lassen, alles zusammen pürieren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
En Guetä...