November 2013
Man darf es mit der Hand essen!
Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.
Zutaten:
| 16 | Stk. | Tortillas |
| 100 | g | Käse gerieben |
| 200 | g | Gehacktes gebraten |
| 3 | Stk. | Tomaten |
| 3 | Blatt | Salat |
| 180 | g | Sauerrahm |
| 2 | Stk. | Avocado |
| 1 | Gewürze |
Zubereitung:
Zuerst alles bereit stellen: Die Avocado von der Schalen und dem Stein entfernen, mit Gewürzen und evt. wenig Zitronensaft mit Gabel zerdrücken. Salat in kleine Teile reissen. Tomaten in kleine Würfeli schneiden. Das Hackfleisch (evt. mit kleiner Zwiebel) anbraten und würzen. Den geriebenen Käse in Schale bereitstellen. Alle Zutaten auf den Tisch stellen und nun die Tortillas im Backofen bei ca. 100°C ca. 2 Min. wärmen. Alle Zutaten darauf verteilen und einwickeln.
En Guetä...