September 2013
Für Dessertliebhaber!
Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.
Zutaten:
| 250 | g | Blätterteig |
| 200 | g | Quark |
| 2 | EL | Zucker |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Nüsse gemahlen |
| 1 | EL | Sultaninen |
| 1 | TL | Zimt |
| 2 | Stk. | Äpfel |
| 1 | Stk. | Ei |
Zubereitung:
Den Blätterteig rund auswallen, vierteln. Die Quarkmasse mit dem Zucker, Zitronensaft, gem. Nüsse, Sultaninen und Zimt vermischen und auf die Hälfte der Viertel streichen. Die Äpfel schälen in dünne Scheiben schneiden und auf die Masse legen. Die andere Hälfte einschneiden und überklappen, den Rand befeuchten und andrücken. Mit Ei bestreichen. Bei 200°C in der Ofenmitte ca. 30 Min. backen.
En Guetä...