Linsensalat

August 2012

Sehr gesund und fein!

Linsensalat

Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.

Zutaten:

300gLinsen
5dlWasser oder halb Kokosmilch/ halb Wasser
1ELCurry
1TLZitronensaft
1TLZucker
1ELEssig
1ELSesamöl
1BundPeterli

Zubereitung:

Die Linsen mit Wasser, Salz und Currypulver ca. 10 Min. köcheln lassen. Pfanne vom Herd nehmen 10 Min. ziehen lassen. Mit den restlichen Zutaten mischen und lauwarm servieren.

En Guetä...