Februar 2008
So geht's ganz schnell!
Das Rezept ist für 8 Personen berechnet.
Zutaten:
| 250 | g | Zucker |
| 4 | Stk. | Eier |
| 200 | g | Schokoladenpulver |
| 150 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| 2 | dl | Rahm Voll- oder Halbrahm |
Zubereitung:
Den Zucker mit den Eiern zu einer hellen, dicklichen Crème aufschlagen. Das Schokoladenpulver mit dem Mehl und dem Backpulver dazugeben. Den Rahm steif schlagen und unter die Masse ziehen. In eine ausgebutterte Springform füllen. Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf der untersten Rille 45-50 Min. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen und in Rhomben schneiden.
En Guetä...