Currysalat

Juli 2006

Ideal bei heissem Wetter!

Currysalat

Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.

Zutaten:

1Stk.Zwiebel kleine
400gPouletfleisch geschnetzelt
2ELCurry
je 1Stk.Diverse Früchte Mango, Apfel, Birne, Banane
1Salz, Pfeffer
1-2ELEssig
1ELÖl

Zubereitung:

Zwiebeln andünsten und dann Fleisch anbraten, den Curry kurz mitbraten. Abkühlen lassen. Früchte in kleine Stücke schneiden dazu geben. Salatsauce anmachen und über das kalte Fleisch geben, mit Brot servieren.

En Guetä...