Mai 2024
Manchmal ist es so einfach!
Das Rezept ist für 2 Personen berechnet.
Zutaten:
| 1 | EL | Bratfett |
| 1 | Stk. | Zwiebel |
| 1 | Stk. | Knoblauch |
| 300 | g | Hackfleisch |
| 1/2 | EL | Chillipulver |
| 1/2 | EL | Paprikapulver |
| 1 | Stk. | Peperoni rot |
| 1 | EL | Tomatenpüree |
| 2 | dl | Bouillon |
| 1 | Stk. | Tomate |
| 1 | Büchse | rote Bohnen |
| 1 | Salz evt. | |
| 1 | Pack | Maischips |
Zubereitung:
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, klein schneiden. Diese in der Bratpfanne mit Bratbutter dünsten und Hackfleisch dazu geben. Wenn das Fleisch angebraten und nicht mehr roh ist würzen, die Peperoni, das Tomatenpüre und die Bouillon dazu geben, ca. 10 Min. köcheln lassen. Dann die Bohnen (nach Belieben auch noch mit Maiskörner) und die gewürfelten Tomaten dazu kippen und nochmals ca. 10 Min. köcheln lassen. Zusammen mit Maischips oder Brot geniessen.
En Guetä...