Tomatenbruscetta

August 2022

Tomaten sind jetzt am Besten!

Tomatenbruscetta

Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.

Zutaten:

4Stk.Brotscheiben
3Stk.Tomaten
1Stk.Knoblauch
5Stk.Basilikumblätter
1Salz/Pfeffer

Zubereitung:

Es können alte Brotscheiben verwendet werden. Die Brote auf ein Blech legen und kurz antoasten oder im Toaster knusprig machen. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit dem gepressen Knoblauch und dem geschnittenen Basilikum mischen. Würzen und auf Brot verteilen. Sofort geniessen.

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