April 2016
Kinder finden diesen Kuchen mega toll!
Zutaten:
| 250 | g | Butter |
| 250 | g | Zucker |
| 5 | Stk. | Eier |
| 1 | Stk. | Zitronenschale |
| 250 | g | Mehl |
| 2 | TL | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Packung | Lebensmittelfarbe mit blau und roter Farbe |
| 80 | g | Puderzucker nach Belieben |
| 1 | TL | Zitronensaft nach Belieben |
Zubereitung:
Die Butter weich rühren. Zucker dazu geben und mischen. Ein Ei nach dem anderen dazu geben und schaumig rühren. Zitronenschale dazu geben. Mehl und Backpulver mit Salz unter die Masse mischen. In drei Teile teilen. Erste gelbe Masse in Form geben, anschliessend ein Teil mit roter Lebensmittelfarbe mischen und darauf verteilen. Dann den letzten Teil mit blau mischen (ergibt grün) und darüber geben. Backen bei 180°C ca. 60 Min. Nach Belieben mit Puderzucker und Zitronensaft übergiessen.
En Guetä...