März 2014
Bärlauch ist sehr gesund!
Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.
Zutaten:
| 1 | Stk. | Eisbergsalat |
| 1 | Handvoll | Bärlauch |
| 1 | Stk. | Ei |
| 2 | EL | Cocktailsauce |
| 1 | EL | Essig |
Zubereitung:
Den Eisbergsalat waschen und in Stücke schneiden, die Bärlauchblätter waschen und in dünne Streifen schneiden. Das Ei hart kochen, schälen und schneiden. Die Cocktailsauce mit dem Essig vermischen und alles mischen. Evt. Cocktailsauce auf die geschnittenen Eier geben.
En Guetä...